Pain à l'Épeautre - 800g

Le blé d’hiver épeautre met en bouche toute la saveur de ce froment ancien. On l’utilise pour réaliser un pain bise (mi-blanc/mi foncé). Un arôme de levain et de bon blé, un goût de l’excellence.

Pain à l’Épeautre – 800g

Composition

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Pain au levain, farine d’épeautre + farine de blé 60% + eau + sel. Farine écrasée sur meule de pierre et cuit au four à bois. 800 g.

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